本日、長女の専門学校の入学式が宝塚ホテルで行われました。私は「お墓の文字彫り」で出席は出来ませんでしたが、送られてきた写真を見ると嬉しい気持ちでいっぱいです。

かつて私も目指した飲食の世界に進むと言われた時は驚きました!!まずは2年間の学生生活の中で「技」よりも「食」とはなにか、を心で感じられる成長ぶりが見られたらいいかなと思います。